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09饮用水业“狼来了”
2009-3-21 0:00:00
       

中国桶瓶装水网[ www.580m.com ]讯:对于经历了08年的新劳动合同法、恶劣天气、运输成本上涨、国际金融风暴等重重压力的广东省饮用水行业来说,09年也将是艰难的一年,金融风暴所带来的市场消费低迷还在持续,人工成本依然高企不下,桶装水业已进入发展瓶颈,未来气候如何仍是未知数。然而“有危也有机”,品牌关注度提升、新矿泉水标准利好行业等等,正如一位水企老总所言:09 年是充满变数的一年,将是整个行业的重新洗牌整合年,“熬过冬天必将迎来暖春。” 

  危势1一

  水必宝总经理钟来锦表示,经过08年,每个发展中水企的老总几乎都用筋疲力尽来形容自己。芙蓉山泉总经理杨金银在接受信息时报记者采访时预测,今年上半年行业还会出现低谷,这主要是因为受金融风暴的影响,不少工厂企业提前放假,开工晚,回流的人口少,致使1~2月份整个行业出现10百分比~15百分比的下滑。

  他表示,今年全年整个行业想达到双位数增长难度较大。“如果1~3月出现负增长,后面很难再拉上去。”杨金银同时指出,相信3月份之后会出现好转,但还是要看天气如何,如果像去年一样连续几月下雨,销量也要大受影响。

  危势2二

  去年开始的国际金融风暴导致珠三角掀起一些工厂被淘汰,致使广东二级城市流动人口减少,直接冲击到饮用水的二三线品牌,不少小水厂纷纷在去年底及今年初倒闭。广东省饮用水协会相关专家指出,这个行业不如以前赚钱,许多二三线品牌都是私人老板在运作,这些老板的投资不光是水,还有股票基金,大多有赚快钱的思路,当金融危机一来,本身就不具备抗风险能力的小品牌,规模上不去,运作不专业,再加上在其它行业亏了钱,经营水的压力自然就更大。

  一位名牌水企负责人指出,低价水不存在品牌忠诚度,很容易被其它品牌置换掉。金融风暴来后很多消费者对价格更敏感,尤其是低档消费群体,对价格敏感度最强,有的团体用户干脆使用自来水,更节约成本。这对靠团体购买来维持的二、三线品牌打击很大。

  危势3三  桶装水进入发展瓶颈

  水业专家指出,前些年高达40百分比~50百分比的年增长率的桶装水行业这两年已开始呈现缓慢增长,进入发展瓶颈。即使是华南水霸怡宝,亦同样面对此问题,去年怡宝的30百分比高速增长里,瓶装水增长高达40百分比,桶装水增长百分比,瓶装水俨然已替代桶装水,成为怡宝的高速增长点。

  业内人士指出,桶装水经过这几年的高速发展,已经达到一定的饱和度,一般家庭都在使用桶装水,同行之间的竞争,基本是在蚕食竞争对手的客户。

  机遇1一 新矿泉水标准对行业利好

  由国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会联合发布的饮用天然矿泉水国家新标准将在今年内正式实施,该稿中相对原有的【饮用天然矿泉水】有了几项较大的改动,尤其是删除了菌落总数这一项指标,得到了行业内多数企业的欢迎。有业内专家及企业指出,取消菌落总数,有助于提高行业合格率。

  矿泉水国标过去一直对菌落总数限定严格,每毫升不得超过50个,这正是让不少水企为之头痛的指标,尤其是桶装水,在流通领域中出现菌落总数超标的事件时有发生。过去有不少水企一直抱怨:大街上卖的包子蛋糕菌落总数超千万个没人管,政府部门却对饮用水要求如此苛刻。而正因为菌落总数限定严格,致使众矿泉水企业为控制菌落总数而加大臭氧投放量,也增大了致癌物溴酸盐产生的几率。

  据了解,新的矿泉水标准中增加了“溴酸盐”的指标,删除了菌落总数指标,同时增加了3项微生物指标,分别为粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌。在WHO、美国EPA等最新标准中,细菌总数也不出现在标准之中。加林山桶装水总经理任海滨在接受记者采访时表示,国家取消菌落总数这一指标,是基于行业的整体水平在提高,可以与国际接轨,也有利于出口贸易的正常往来,不会因双重标准而造成尴尬。景田矿泉水总经理周敬良亦认为该改动是推动了行业的进步和发展,日后行业的合格率也将随之提高。广东省饮用水行业协会秘书长马幼骐则表示出另一种担心,取消菌落总数可能造成一些小型企业的误解,认为行业门槛降低了,矿泉水更容易做了,从而进行无序的竞争。
   
    机遇2二 一线品牌受关注度提升

  据了解,去年,广东饮用水领头羊怡宝、山泉水第一品牌鼎湖山泉、矿泉水名牌益力、景田等均交出了较好的成绩单,尤其是怡宝,保持了30百分比的高速增长,怡宝相关负责人在接受记者采访时表示,09年怡宝也会保持这个速度,达到30百


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